今日もキャンプ日和

2009/9/12-13　アウトドアベース犬山


ちょっと古いですが初キャンプの記録です。


前の週に「竜神の滝」というところで楽しそうなキャンパーを見かけ
突然「キャンプに行ってみよう！」という話になりました。

私の実家には、弟が１０年以上前に使っていた道具が大事に保管されていました。
ツーバーナー、シングルバーナー、ピクニックテーブル、調理台、クーラーBOX、ランタン・・・
あるのは知ってたけど、今まではまーったく興味ありませんでしたです。
それが、目をキラキラさせ「これ全部ちょーだい！」と突然現れた私。
捨てられてなくてホントに良かった(^^)v


戦利品をダンナに写メールしたりして。



持ち物リストやレシピ、スケジュールを記載した「しおり」を作ったりして。
気分が盛り上がってきましたよ～


と、ダンナが突然「燻製をやりたい」と。

こんな動画を見せられました。「悪魔の燻製講座」
！！！
なにコレー！
可笑しすぎる！！！
この動画の影響か、４歳の息子はしりとりのとき必ず「めすぶた」から始めます。メス豚って・・・


というわけで。メニューはBBQと燻製に決まり、
購入したものは、


ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル




SOTO 燻家　スモークハウス




・東急ハンズで、ソーセージ絞り器と羊腸
・寝袋５つ（すっごく安物）

こんな感じだったです～


さて、当日は雨でした
まあそれでも行ってみようっと、アウトドアベース犬山のティピーへ！

場所はいろいろと迷いました。
初めてなのでまずはバンガローで。
福寿の里モンゴル村のゲルという建物が気になっていたのだけど、
ペット不可ということで、犬山にしました。


私が驚いたのは、雨でもキャンパーがたくさんいたこと。
キャンプの世界ってすごいなぁ。
でも実際、私も初キャンプのトキメキの前には、雨も何も関係なかったです～(^_^;

テントを張ってらっしゃる方々を羨望のまなざしで見つめながらティピーへ移動。
ティピー、こんなテントがあるんですね。
焚き火も炭火もガンガンできて、雨でも全然OKでした。


ティピー内で
ツーバーナーにて炊飯、
炭火でBBQ、
ソーセージの材料をコネコネし、絞り袋に入れて羊腸へつめ、
（コレは難しかったです。あちこちに穴があいてしまいました。）
チーズとソーセージをダンボールで燻製！

キャンプって楽しい～～～

楽しくてワインを飲みすぎ、一番先に沈没してしまった私でしたorz...

上娘が「ママ、チーズできたよ」と起こしてくれたんですが
「○○ちゃん(弟の名前）、どこ～？？？」など寝言を連発。
今でも語り草に。。。


気を取り直して、朝ごはんは「竹パン」です。
パン生地をこねて発酵させ、細い竹棒にくるくると巻き付けて炭火で焼きます。
昨夜燻製したソーセージはボイルしました。
雨も上がっており、コーヒーと焼きたてのパン、手作りソーセージ、スモークチーズ、
幸せ～

どうやらハマってしまったようです。
この日以降、怒涛のキャンプ襲撃が始まったのでした。
しばらくすると物欲という名の苦悩が待っているのですが(^_^;